Ich backs mir - ein Gugelhupf

Ich hab die Tage sehr viel auf tollen Blogs gestöbert und bin dabei über die Aktion " Ich backs mir " gestolpert. In diesem Monat war das Thema "Gugelhupf".
Tolle Idee und so hab ich heute einen Gugelhupf gebacken. Ich habe das Rezept vom Neulich im Leben Blog genommen und bin seeehr gespannt wie der Kuchen schmeckt.
Aber er wird sicher super schmecken, denn ich hatte ja tatkräftigte Hilfe vom Schwesterchen :)

Hier das Rezept

Zitronenguglhupf

Rezept für eine große Guglhupfform

200 g weiche Butter

200 g Zucker

1 Pk Vanillezucker  

1 Pk Backpulver

5 Eier

300 g Naturjoghurt

Saft und Schale von einer großen Zitrone

400 g Mehl

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.Und nach und nach alles vermischen. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben. Den Kuchen ca 40 Minuten backen - immer mal wieder reinstechen und gucken wie weit er ist.

Am Ende das ganze mit Zitronenklausur verzieren...feeeeertig

 

Grüßchen

Frau Lina